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高丽参和红参的区别





发布时间:2015/5/28 16:18:53

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高丽参和红参都是人参中的一个种类,两者都是保健养生的上品。两者的作用相似,都具有补充元气、抗疲劳、抗衰老、提高人体免疫能力等功效。虽然两者都是属于性温的补品,但是在“大补”方面红参程度更深一些,作用更强一些。

红参

红参与高丽参在营养价值与药用价值方面相比较的话差异并不大。但从外形方面而言,就会有所区别了。

高丽参

第1步先说红参,顾名思义,它在颜色上面偏暗,呈深棕色或是红色。高丽参的颜色就偏淡,显得透亮具有光泽感,一般为淡棕色。从形状上面区分,红参除去根须之后来看,一般会呈现出圆柱形的状态,形状算是比较规则,不会有太多的分叉与枝桠。高丽参的形状不是特别的规则,它的身躯显得长一些,在根部会有较多的分叉与枝桠的存在。

第2步制作工艺的不同,从而制造出不同种类的人参。高丽参不同的制作工艺所制的品质会有所区别,制作高丽参的要求比较高。红参的制作需要结合白参来说,制作过程中品质较高的称其为红参,品质未达到一定要求的则为白参。

第3步红参与高丽参产地不同,生长环境自然也有所差异。红参产于我国东北地区,适合生长在植被茂盛的高山上,它的生长对环境方面的要求很高,稍有偏差就无法存活。高丽参产于朝鲜半岛地区,喜好生长在太阳斜射,土壤干燥的气候条件之下,它的生长对环境要求也是相当高的。

第4步先前提到,在药性方面,红参要高于高丽参。但是在食用性方面,高丽参更加适合添加在一些食材里边,如高丽参薏仁茶、人参粥、人参炖鸡中选用的都是高丽参。

高丽参的功效:
性微温;味甘、微苦;归肺、脾、心、肾经。
功效
大补元气、强心滋补、益智养神、抗衰老及滋补等功效。用于体虚欲脱,肢冷脉微,气不摄血,崩漏下血;心力衰竭,心原性休克。

禁忌
畏五灵脂,反藜芦,禁与萝卜同食;儿童慎服


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八字断母亲之寿元,古人曾总结出下歌诀: 财多无印母无凶,岁运逢印母必亡。 天地转杀逢印绶,母命必然不长久。 年支受冲母早亡,年印月财母必伤。正印遇墓被刑冲,再临墓库母寿终。天克地冲逢正印,印破无救母被埋。 官杀死绝财极旺,岁运逢之母亡期。 四柱印旺财星衰,旺极岁运孝子哀。 一般八字亡母有以下几种情



 
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