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冬瓜排骨汤





发布时间:2015/5/28 4:32:35

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冬瓜排骨汤

guanghui1980 guanghui1980 发表于2010-12-31 10:34
冬瓜排骨汤的做法

菜谱物语————冬瓜排骨汤

秋冬季节干燥易上火,像我这样有点湿热的体质,不管喝多少水都不解渴的。 于是趁周末熬了冬瓜排骨汤,清淡的滋味,喝着特别舒服,给身体补充优质的水分和营养。
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食材明细

  • 生姜4片儿
  • 适量

菜谱精灵:不在电脑前也能看菜谱,免费下载>>制作步骤

  • 冬瓜排骨汤的做法第1步
    1. 排骨斩断备好。
  • 冬瓜排骨汤的做法第2步
    2. 排骨洗净。
  • 冬瓜排骨汤的做法第3步
    3. 将排骨放入高压锅。
  • 冬瓜排骨汤的做法第4步
    4. 高压锅内加冷水;水高过排骨3到4寸炖出的汤汁浓稠度适宜。
  • 冬瓜排骨汤的做法第5步
    5. 高压锅放在煤气炉上大火烧开,小火压15分钟,闻到排骨香味时停火。
  • 冬瓜排骨汤的做法第6步
    6. 冬瓜去皮切方块;姜片备好。
  • 冬瓜排骨汤的做法第7步
    7. 待高压锅排气后,将冬瓜块放入,此时撒入盐,放姜片。
  • 冬瓜排骨汤的做法第8步
    8. 汤锅放炉上中火煮至冬瓜软烂,装盘,撒上葱花上桌。


    方法一:   鸡蛋红糖治头晕   豆油适量放锅内烧热,将2个鸡蛋、30克红糖(放一点水搅拌)倒入锅内煎熟,空腹服用,连服10天。为巩固疗效,也可多服几天。   方法二:   篱栏药膳治头晕   用中草药篱栏25克,带壳鸡蛋一个,大米50克,煮成稀粥,可加适量油、盐、味精调味。煮熟后,去篱栏

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