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健康防癌每天可吃一小杯姜蓉





发布时间:2015/5/27 14:22:09

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  姜母含有一种很强的植物生化素叫姜黄素,能抑制环氧酶2(会带来关节炎、细胞发炎以及癌症)。姜母还可以让出轨细胞自我灭亡,防止血管增生,抑制癌细胞藉由血管增生而扩散。另外,姜母也有抑制血小板积聚,防止中风的危险。

  姜所具备的辛辣成分姜油醇,是一种植物生化素成分,它能适度刺激身体,促进血液循环,让肠胃和内脏器官活络,进而达到出汗与增加食欲的目的。许多研究显示,姜油醇还具有降低血压,舒缓心血管疾病功效

  姜还能舒缓许多症状,从晕车、晕船到晕机、消化不良到偏头痛,都能发挥疗效。古代罗马人行军,身旁甚至都会带一块姜,作为保健之用。

  最重要的是,如果能养成每日服用一小杯姜蓉(即把姜洗净后,连皮一起磨成碎末)的习惯,不管是将它加入蔬果汁、汤或饭之中,不仅能防止身体发炎、消除胃气、降低胆固醇,还能帮助血液循环,进而降低罹患癌症的机率。

  食用小秘诀


  只要把姜削皮后切成薄片,再用热水稍稍烫过,趁热时泡在有机苹果醋、少许甘草粉和海盐所混合成的甘醋汁里,就成了醋渍生姜片,非常开胃爽口。  可别认为日本寿司店里的醋渍生姜片,只是盘子上的装饰,它们可是具有杀菌与帮助消化的双重效果。。

  此外,泡过生姜的甘醋汁还可以拿来加开水饮用,因为醋能恢复精力、消除疲劳,增进食欲,也可以防止高血压,延缓皮肤老化。

(责任编辑:庄小玩)

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