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餐饮员工行为规范三字经





发布时间:2015/5/26 21:53:22

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餐饮员工行为规范三字经 - 唯独丢了自己 - 餐饮经营管理之家

   餐饮员工行为规范是员工在工作中从思想认识到日常行为应遵守的职业纪律,为维护良好的企业形象,员工从仪容仪表、纪律、技能、言行等方面要规范行为,不断提高自身素质,提高服务质量。餐饮员工要时刻注意自己的言行举止,为宾客提供优质的服务。以下是餐饮员工行为规范三字经,将刻板的制度用简单生动的语言表现出来,让员工轻松掌握规范要领。

上班时, 莫迟到, 须打卡, 勿代劳;

女员工, 发束严, 不染发, 不披肩;

上班前, 化淡妆, 不艳抹, 忌浓妆;

男员工, 短发型, 不遮耳, 莫盖颈;

戴饰物, 要记牢, 结婚戒, 与手表;

着工装, 按规定, 工号牌, 要戴正;

员工证, 保管好, 若遗失, 及时报;

更衣柜, 要锁好, 不私换, 防被盗;

工作服, 换及时, 下班后, 不带离;

上班时, 不早走, 下班时, 不逗留;

站立正, 行走好, 不得用, 客用道;

吃东西, 吹口哨, 不允许, 要记牢;

工作时, 勿会客, 打私电, 更不可;

语言美, 声音轻, 禁喊叫, 莫高声;

讲卫生, 整理勤, 常保持, 口气新;

服务者, 礼为先, 说敬语, 忌恶言;

宾客至, 微笑迎, 先问好, 要热情;

对宾客, 要周到, 用心做, 不说NO

遇客激, 勿争辩, 听完后, 先致谦;

效率高, 要超前, 帮宾客, 排忧难;

爱公物, 保环境, 讲安全, 不放松;

领导讲, 必服从, 不拖延, 要完成;

交接班, 互协作, 客史记, 不可缺;

守法纪, 遵规章, 这一条, 记心上;

酒店人, 自律紧, 爱岗位, 敬业真;

讲团结, 善待人, 争一流, 在创新。

留住员工 餐饮HR年终奖发放策略 - 唯独丢了自己 - 餐饮经营管理之家


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